Peralatan Pembuatan Bir 40HL-100HL
Parameter
| 1 | sistem penggilingan malt | mesin penggilingan malt kasus gandum auger fleksibel |
| 2 | Sistem tumbuk | Mash tun, tangki Lauter Tangki mendidih, tangki pusaran air Tangki memasak (Opsional) Tangki air panas Motor pompa air tumbuk / wort / panas Perangkat oksigenasi wort Platform operasi Penukar panas pelat |
| 3 | Sistem fermentasi | Fermentor bir Tangki bir cerah tangki penambah ragi Aksesoris, seperti katup sampel, pengukur tekanan, katup pengaman, dll. |
| 4 | Sistem pendingin | Tangki air es Tangki air dingin Unit pendingin Pompa air es |
| 5 | Sistem pembersihan CIP | tangki desinfeksi & tangki alkali & pompa pembersih dll. |
| 6 | Kabinet kontrol | Sistem kontrol: PLC otomatis dan semi-otomatis, merek elemen termasuk MCGS, Siemens dan sebagainya. |
Sistem Pembuatan Bir 4000L
Mash tun, tangki lauter, ketel mendidih, tangki pusaran air dalam berbagai kombinasi
Kombinasi populer untuk referensi:
3-kapal: Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tun + HLT atau Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT opsional
4 kapal: Mash tun + Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT opsional
5-wadah: Cooking pot + Mash tun + Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT opsional
.Pendinginan wort tahap ganda / tunggal
.Efisiensi tinggi dan penukar panas pelat yang dapat dilepas
.Motor agitator/raker, penggerak frekuensi variabel opsional
.Pelat saringan penggilingan tipe-V / dasar palsu
.Platform kerja terintegrasi baja tahan karat
.Pompa sanitasi dan efisiensi
.Sensor suhu akurasi tinggi.
.Kaca penglihatan kaca inline opsional (opsional)
.Pengukur aliran opsional (opsional)
.Pipa pengumpul wort (opsional)
.Manifold pipa keras terpusat (opsional)
.Kontrol brewhouse terpisah (opsional)
Sistem Fermentasi 4000L / 8000L
.Fermentor uni-tank/kerucut:
.Tangki fermentasi silinder kerucut stainless steel
.4000L, 8000L atau lebih besar, kolokasi fleksibel dan volume besar akan lebih menghemat biaya
.25% ruang kepala minimal
Semua 304 stainless steel, sesuai dengan GB PED ASME dll
Pengelasan otomatis TIG, tidak ada inklusi, tidak ada gelembung, rata dan halus
Pemolesan internal hingga 0,4 mikron, mudah dibersihkan
Bola pembersih CIP berputar 360 derajat tanpa sudut mati untuk memastikan kebersihan dan keamanan
Kerucut bawah 60 ~ 78 derajat, cocok untuk pemakaian ragi
Jaket pendingin untuk kontrol suhu, tidak membeku, lebih efisien
Kontrol suhu otomatis, pendinginan kurva di PLC
Tekanan fermentasi dapat disesuaikan
Melompat kering diperbolehkan untuk IPA dan bir lainnya
Lubang oval terbuka di pinggang, mudah dirawat
Putar lengan rak, ketinggian pemakaian bir dapat disesuaikan
Tangki dapat disesuaikan dengan denah lantai
4000L/8000L BBT opsional:
BBT stainless steel/tangki penyajian untuk pematangan bir
Bagian bawah piring di dalam
4000L, 8000L atau lebih besar, kolokasi fleksibel
15% ruang kepala minimal
Pereda tekanan & vakum
Katup pengambilan sampel sanitasi
Sensor suhu akurasi tinggi
Perangkat karbonasi
Tingkat cairan opsional
Ekstra CO2 blow-off arm opsional
Lebih detail pics untuk referensi
